Falcon
Pianos de cuisson anglais, fabrication Leamington Spa depuis 1830
Falcon (Rangemaster) a été racheté par Middleby Corporation (USA) en 2015. Des problèmes de qualité croissants sont signalés sur les marques du groupe Middleby (AGA notamment, 2024-2025). La fabrication reste en Angleterre, mais la trajectoire du groupe est préoccupante.
Philosophie
Presque deux siècles de pianos de cuisson, une seule adresse. Falcon fabrique des machines à cuire, pas des objets décoratifs. L'héritage Rangemaster dans sa forme la plus aboutie, fabriqué à Leamington Spa par des gens qui font ça depuis toujours.
Histoire
Royal Leamington Spa, 1830. C'est ici, dans cette ville thermale du Warwickshire, que naissent les premiers fourneaux Rangemaster. L'une des plus anciennes lignées de pianos de cuisson au monde, contemporaine de la reine Victoria, survivante de deux guerres mondiales, témoin de la révolution industrielle anglaise.
Falcon est la gamme premium de cet héritage. Des pianos imposants, colorés, bleu nuit, rouge canneberge, vert racing, conçus pour les cuisines où l'on cuisine vraiment. Pas des meubles décoratifs, des machines à cuire.
Pendant presque deux siècles, tout est fabriqué à Leamington Spa. L'usine est une institution locale. Le savoir-faire se transmet de génération en génération, soudeurs, émaileurs, monteurs.
En 2015, le groupe AGA Rangemaster est racheté par Middleby Corporation, conglomérat américain coté en bourse spécialisé dans l'équipement de cuisine commercial et résidentiel. Le genre de rachat qui fait lever un sourcil.
Et les sourcils avaient raison de se lever. Sur les forums (2024-2025), des utilisateurs signalent des problèmes de qualité croissants sur les marques du groupe Middleby, AGA en particulier. Fiabilité en baisse, service après-vente dégradé, la pression des marges qui érode la substance.
Falcon conserve sa fabrication anglaise. Pour l'instant. La question est de savoir combien de temps la culture d'usine de Leamington Spa résistera à la logique financière de Middleby. Le disclaimer est là pour ça, pas parce que Falcon est mauvais aujourd'hui, mais parce que la trajectoire est préoccupante.
Produits iconiques
Falcon Continental
Le flagship. Piano de cuisson imposant, disponible en une dizaine de coloris, du bleu nuit au rouge canneberge. Cinq brûleurs gaz, four multifonction, grill séparé. Le genre de fourneau qu'on installe une fois et qu'on garde trente ans. C'est la pièce maîtresse qui justifie le nom Falcon. Pas discret, pas timide, une machine qui assume sa présence dans la cuisine.
Falcon Elise
La version plus compacte, plus contemporaine. Lignes épurées, mêmes coloris, format 90 ou 110 cm. Pour les cuisines qui veulent le prestige Falcon sans le gabarit Continental. Le compromis intelligent entre tradition et espace. Le piano qui rentre dans un appartement parisien.
Falcon Professional+
La gamme professionnelle adaptée au résidentiel. Finitions inox, brûleurs haute puissance, four à chaleur tournante. Le piano pour ceux qui cuisinent comme des chefs et veulent l'outil qui suit. Moins de couleurs que le Continental, plus de puissance brute. L'utilitaire noble.