AGA ⚠️ 유보 있음

AGA는 켜지지도 꺼지지도 않으며, 항상 따뜻합니다. 주철은 지속적으로 열을 축적하고 이를 고르게 방출합니다. 온도 조절 장치도, 타이머도 없습니다: 우리는 본능적으로 요리하며, 서로 다른 온도의 오븐 사이에서 요리를 옮깁니다. 현대적인 오븐의 반대입니다.

구스타프 달렌은 스웨덴 회사인 스벤스카 악티에볼라겐 가사카큘레이터(AGA)의 수석 엔지니어입니다. 1912년, 그는 자동 조명에 대한 연구로 노벨 물리학상을 수상합니다. 같은 해, 그의 실험실에서 아세틸렌 폭발로 시력을 잃게 됩니다. 집에 갇힌 그는 아내가 석탄 난로로 힘들어하는 모습을 지켜보며 문제를 해결하기로 결심합니다.

1922년, 그는 시각장애인 상태에서 AGA 쿠커의 특허를 냅니다. 원리는 혁신적입니다: 열을 지속적으로 축적하는 주철 덩어리, 두 개의 가열판, 서로 다른 온도의 두 개의 오븐이 하나의 블록 안에 결합되어 있습니다. 온도 조절 장치나 타이머가 없습니다. 켜지지도, 꺼지지도 않으며 항상 따뜻합니다. 요리는 본능적으로 오븐 사이에 접시를 이동시키며 이루어집니다. 이는 현대식 오븐의 반대 개념입니다.

AGA는 1929년 영국에 라이센스 하에 도입됩니다. 주철 부품은 산업 혁명의 발상지인 셰롭셔의 코울브룩데일 주조소에서 주조됩니다. AGA는 영국 시골의 사회적 상징이 되어, 그 이름을 딴 문학 장르인 'AGA 사가'가 생겨날 정도입니다. 현대 광고의 아버지로 알려진 데이비드 오길비는 AGA 판매원으로 경력을 시작했으며, 그의 1935년 판매 매뉴얼은 마케팅의 고전으로 여겨집니다.

AGA가 항상 안고 있는 문제는 에너지 소비입니다. 가스 두 개 오븐 모델은 주당 425 kWh를 소비하며, 이는 표준 오븐보다 서른여덟 배 더 많은 양입니다. フォーラム의 애호가 사용자 중 한 명은 AGA를 운영하기 위해 매달 £200를 지불한다고 이야기합니다. 2011년의 토탈 컨트롤 모델은 사용 사이에 기기를 끌 수 있게 해주지만, 포럼에는 기존의 지속 연소 모델을 떠난 것을 후회하는 소유자들이 가득합니다.

2015년, 미들비 코퍼레이션(시카고)은 AGA 랭지마스터를 £129M에 인수합니다. 미들비는 또한 바이킹, 라 코르누, 팔콘, ILVE를 소유하고 있습니다. 2017년, 역사적인 코울브룩데일 주조소가 35개의 일자리를 잃고 폐쇄됩니다. 제조는 영국에서 계속되지만 다른 공장에서 이루어집니다. 포럼에서는 현대식 AGA 인덕션을 구매한 사용자가 미들비의 고객 서비스와의 "끔찍한 경험"을 공유합니다. 항상 따뜻한 전통적인 주철 AGA가 진정한 AGA이며, 현대 모델은 같은 이름의 다른 제품입니다.