Claude Dozorme

Le Thiers® 접이식 칼, Laguiole, Capucin, 대담하고 다채로운 프랑스 수공예 칼 제조업체

🇫🇷 프랑스, Thiers 설립연도 1902 $$$

철학

칼 제조업은 슬퍼할 필요가 없다. 도조르므 가문의 네 대에 걸친 전통이 이를 증명해왔다 - 창립자인 뤼프에서부터, 단순한 강철에 색을 입힌 클로드린까지. 모든 칼은 티에르에서 제작되며, Le Thiers® 인증을 받았고, 서랍 바닥에 처박히지 않을 것임을 보장한다.

역사

티에르, 프랑스의 칼 수도. 1902년, 블레즈 도조르므가 이곳에 그의 작업장을 열었다. 그는 '늑대'라는 별명을 가지고 있는데, 아마도 그의 온화함 때문은 아닐 것이다. 그는 중세로 거슬러 올라가는 티에르 전통에 따라 칼을 제작하며, 이 도시를 프랑스의 셰필드로 만들었다. 그의 아들 발렌틴이 1934년에 이어받고, 1970년대에는 손자 클로드가 뒤를 잇는다. 클로드는 이 집의 이름을 붙이고, 전통적인 방식은 유지하면서 도구를 현대화한다. 진정한 변화는 네 번째 세대인 클로딘과 함께 온다. 그녀는 1991년에 경영을 맡고, 전통적인 칼 제조업계에서 아무도 감히 시도하지 않았던 색상을 도입한다. 분홍색, 전기 파랑, 투명한 아크릴 손잡이, 디자이너와의 협업. 티에르의 칼은 엄숙하고 기능적이며 남성적이었다. 클로딘은 그것을 즐겁게 만든다. 칼은 주방 서랍에서 나와 거실의 진열장으로 들어간다. 2009년, 이 회사는 '기업 유산 인증(Entreprise du Patrimoine Vivant)'을 획득한다. 대담함이 장인정신의 엄격함을 배제하지 않는다는 인정을 받는 것이다. 팔라듀 작업장은 티에르에서 몇 킬로미터 떨어진 곳에 위치한 700㎡의 공간으로, 모든 것을 현장에서 제작한다. 각 칼은 여러 장인의 손을 거친다: 단조, 날 세우기, 조립, 연마. 중요한 점은, 클로드 도조르므가 인증된 '르 티에르(Le Thiers®)' 제조업체 중 하나라는 것이다. 라귀올과는 달리 - 그 이름은 아무런 보호를 받지 않아 누구나 중국산 칼에 찍을 수 있는 것과는 달리 - 르 티에르(Le Thiers®)는 엄격한 규정을 가진 등록 상표이다. 도조르므가 칼에 '르 티에르(Le Thiers®)'라고 새기면, 그 의미는 남다르다. 2022년, 가족은 아르츠 & 메티에 공학자인 디디에 페레에게 경영을 넘긴다. EPV 인증은 유지되고, 팀은 그대로이며, 생산은 티에르에서 변함없이 계속된다. 이야기는 계속된다.

아이코닉 제품

Le Thiers®

Laguiole par Dozorme

Le Capucin

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