ILVE ⚠️ 유보 있음

1952년 Campodarsego에서 설립된 고급 이탈리아 요리용 오븐. 수공예 조립, 맞춤형 색상. 2019년 Middleby Corporation(USA)에 인수됨. 사용자 피드백에 따라 신뢰성은 다소 변동적임.

1952년, 파도바에서 몇 킬로미터 떨어진 작은 도시 캄포다르세고에서 두 친구는 "왜 전문 주방은 식당에만 국한될까?"라는 의문을 공유했습니다. 에우제니오 일로티(Eugenio Illotti)와 마리아노 바살로(Mariano Vassallo)는 ILVE(Industria Lavorazione Veneta Elettrodomestici의 약자)를 설립하며 이탈리아 가정에 셰프용 레인지의 강력함과 정밀함을 제공하려는 간단하고도 야심 찬 아이디어를 내놓았습니다.

캄포다르세고의 작업장은 베네토 지역을 떠나지 않고 성장했습니다. 각 레인지는 부품 하나하나 수작업으로 조립됩니다. 열전도율과 내마모성 때문에 선택된 견고한 황동 버너는 회사의 기술적 특징이 되었습니다. 이는 장식이 아니라 가정용 환경에 담긴 전문가용 장비입니다.

하지만 ILVE를 다른 주방 가구 제조업체들과 진정으로 차별화하는 것은 색상입니다. 카탈로그에 200가지가 넘는 색상이 있습니다. 보르도 레드, 미드나잇 블루, 세이지 그린, 토스카나 옐로우 등 모든 레인지는 어떤 인테리어에도 어울리도록 맞춤 제작될 수 있습니다. 복고풍 라인과 황동 또는 크롬 마감재가 특징인 노스탤지어 라인은 가전제품을 가구의 한 조각으로 변모시킵니다. 이탈리아는 주방에서도 아름다움을 추구합니다.

수십 년 동안 ILVE는 전문적인 성능, 장인 정신으로 제작된 제조, 타협하지 않는 미학이라는 삼위일체로 명성을 쌓았습니다. 레인지는 캄포다르세고에서 호주, 미국, 일본으로 수출됩니다. 브랜드는 눈에 띄지 않지만 존경받으며, 익명의 스테인리스 스틸 블록이 아닌 다른 것을 원하는 사람들을 위한 통찰력 있는 선택입니다.

그리고 2019년이 찾아왔습니다. 외식 장비 전문 미국 대기업인 Middleby Corporation이 ILVE를 인수했습니다. 이 그룹은 이미 AGA, Falcon, Viking과 같은 명망 있는 브랜드들을 소유하고 있었지만, 인수 후의 궤적이 항상 영광스럽지는 않았습니다. 같은 패턴이 반복됩니다. 레인지는 여전히 아름답고, 조립은 여전히 이탈리아에서 이루어지지만, 사용자들의 평가는 달라지기 시작했습니다. 열전쌍 결함, 변덕스러운 점화 모듈, 사용 초기 몇 달 내 전기 고장 등이 발생했습니다. 그리고 무엇보다도 특히 미국에서는 유령과 같아진 애프터 서비스가 문제였습니다.

ILVE의 역사는 아름다움과 성능이 주방에서 공존할 수 있음을 증명한 베네토 장인의 이야기입니다. 이러한 요구 사항이 산업 대기업의 논리 속에서도 살아남을 수 있을지는 아직 증명되지 않았습니다.