Rampal Latour

열흘 동안의 가마에서의 조리. 다섯도 아니고, 일곱도 아닌, 열흘. 진정한 마르세유 비누를 만들기 위해 필요한 시간이며, Rampal Latour가 여전히 지키고 있는 시간입니다. 나머지는 유기농, 자연, 프로방스, 이런 단어들일 뿐입니다. 가마는 그 증거입니다.

1828년, 랑팔 가족은 프로방스에서 비누를 만들기 시작합니다. 대규모 공장이 아니라, 당시 모든 사람들이 하던 것처럼 작은 작업장에서 말이죠. 프로방스는 비누 제조업체로 가득 차 있습니다: 올리브 오일은 풍부하고, 소다는 바다에서 오며, 태양이 비누를 말립니다. 1907년, 피에르 랑팔은 이를 공식화하고 살롱드프로방스에 랑팔-필 비누 공장을 설립합니다. 제조 과정은 콜베르 시대부터 변함없이 이어져 왔습니다: 구리 냄비에서 오일과 소다를 10일 동안 끓입니다. 씻고, 붓고, 자릅니다. 마르세유 비누란 바로 이런 것이며, 복잡한 레시피가 아니라 아무도 더 이상 지키고 싶어하지 않는 조리 시간이죠. 이 집안은 아버지에서 아들로 이어집니다. 피에르, 그 다음 그의 아들, 그리고 르네. 1990년대에 르네 랑팔은 가족 내 후계자가 없습니다. 장-루이 플로는 인수하여 아내의 이름인 라투르를 추가합니다. 비누 공장은 다양화되며, 유기농 화장품과 자연 세제를 선보이지만 본질에 대한 타협은 없습니다. 구리 냄비는 여전히 존재합니다. 2025년, EPV 라벨이 드디어 도착합니다. 공식적으로 인정받기까지 거의 200년이 걸린 것입니다. 비누는 그동안 기다리지 않았습니다.

랑팔 라투르는 산업이 포기한 기술의 수호자입니다: 구리 냄비에서의 비누화. 99%의 제조업체가 자동화된 연속 공정을 사용하는 반면(시작부터 끝까지 12시간), 랑팔 라투르는 각 배치를 10일 동안 열린 냄비에서 끓입니다. 그 결과는 더 부드럽고 자연적으로 글리세린이 풍부한 비누로, 산업 생산에서는 재현할 수 없는 질감과 촉감을 가지고 있습니다.

살롱드프로방스의 공장은 방문이 가능하며, 이는 그들의 정직함을 증명하는 최고의 증거입니다: 숨길 것이 없을 때, 문을 엽니다. 가격은 합리적입니다: 비누 하나에 5에서 15유로, 세트는 10에서 30유로입니다.