Tobisho ⭐ 추천

잘 자르는 것은 자연스러운 일이지만, 그 외에도 단순하고 견고해야 합니다. 토비츠카 가문은 이 원칙에 따라 10대에 걸쳐 제작해왔습니다 - 불필요한 장식은 없고, 오직 완벽한 날과 내구성 있는 구조만이 있을 뿐입니다.

토비츠카 가문은 1803년부터 야마가타에서 칼날을 제작해 왔습니다. 혹독한 겨울과 더운 여름으로 유명한 일본 북동부 지역에서 10대에 걸쳐 대장장이들이 잇달아 계승해 왔습니다. 첫 번째 칼날은 야마가타 평야의 농민들을 위한 농기구, 칼, 절단 도구입니다.

1875년경이 전환점이었다. 야마가타 지역은 벚나무, 사과나무, 배나무가 있는 일본의 주요 과일 재배 지역 중 하나입니다. 양잠(누에 사육)도 주요 활동입니다. 토비츠카 쇼지로는 수목 재배가와 양잠가의 요구를 인식하고 전문 가지치기 제조를 시작했습니다. 절단 도구에 대한 가족의 전문화는 여기서 시작됩니다.

Tobisho 정리기의 제조는 200개 이상의 수동 단계를 거칩니다. 사용된 강철은 세계에서 가장 순수한 공구강 중 하나인 시마네현 히타치 금속이 생산한 하가네 야스키(Yasuki Hagane)입니다. 고급 모델은 매우 미세한 모서리를 유지하고 오랫동안 유지하는 능력으로 유명한 Aogami(청색 강철)를 사용합니다. 각 블레이드는 개별적으로 해머 단조, 담금질, 템퍼링, 연삭 및 손으로 날카롭게 가공됩니다.

현재는 가지치기 제작자 4대이자 대장장이 10대인 Daiki Tobitsuka가 작업장을 운영하고 있습니다. 야마가타시에 본사를 둔 이 회사는 전지가위(센테이 바사미), 새싹가위(메키리 바사미), 전지가위(카리코미 바사미)의 세 가지 제품군을 생산합니다. Tobisho 가지치기는 전 세계의 조경사, 와인 재배자 및 과수원에서 사용됩니다. 각 쌍은 수십 년 동안 지속되도록 설계된 작업장에서 수리하고 다시 연마할 수 있습니다.