Maftei
Vienna, 🇦🇹 オーストリア
木釘か手縫い。近道なし。マフテイの靴は履き、修理し、受け継ぐために作られる。写真のためではない。
靴
Le Guide Sulkowski
独立した妥協のないガイド。すべてのブランドを、製造品質、正直なポジショニング、本当の耐久性で評価する。良い時は良いと言う。悪い時も言う。
注目
Vienna, 🇦🇹 オーストリア
木釘か手縫い。近道なし。マフテイの靴は履き、修理し、受け継ぐために作られる。写真のためではない。
靴
Sanjo, 🇯🇵 日本
型なし。機械なし。鍛冶、鋼、火。真崎は200年前と同じように鍛造する, ただし結果はほとんどの現代ナイフを凌駕する。
インテリア · ナイフ&ツール
Miki, 🇯🇵 日本
引く、押さない。張力のかかった刃は真っ直ぐに保たれ、切れ味は鋭く、無駄も少ない。菱鹿は1970年から、400年の鍛冶の町・三木で鍛造を続ける。歯一本がひとつの所作であり、鋸一本が鍛冶場の一日になる。
ナイフ&ツール
Paris, 🇫🇷 フランス
メジャックにとって、スイッチやコンセントは住まいのための「ジュエリー」です。真鍮無垢材を用い、パリの工房で一台ずつ機械加工、研磨、パティーヌ(古色)加工を施すことで、五感に響く贅沢な体験を創造します。
インテリア
Boise, 🇺🇸 アメリカ
アイダホ州ボイシの精密ナイフメーカー、クリス・リーブ・ナイブズは1984年以来業界を革命化。普遍的に採用されたフレームロックの発明者、Crucible Industriesとプレミアムス S30V/S35VNチールの共同制作者。受注生産の職人的製造、在庫なし。モットー:「二度考え、一度切る」。
EDC
Siegen, 🇩🇪 ドイツ
コーティングなし。陳腐化なし。調理するたびに良くなる鍛鉄, 現代産業の正反対。6世代と同じハンマー。
キッチン用品
ジャーナル
ブランドが製品に「フランス製」と記すとき、それは正確には何を意味するのでしょうか。答えは思っている以上に複雑です。柔軟な法的枠組み、数多くのラベル、広大なグレーゾーン、そして本当にフランス製造を貫いているブランド(想像以上に少ない)の間には、大きな隔たりがあります。本ガイドでは、フランス製造を掲げる当レパートリーの128ブランドをもとに解説します。
15ユーロのナイフ、300ユーロの鋳物鍋、2000ユーロの自転車。すべて当ガイドに掲載されている、卓越した品質を持つ12のアイテム。良いものを一度買う方が、何度も買い直すより安くつくのです。
フルグレイン、床革、再生革:『革』という言葉の裏には、まったく異なる現実が隠れています。もう騙されないための5つの具体的な動作と、世界最高の革を扱うブランドを紹介します。
ここに掲載されるモノは、それに値するから - それだけだ。- Le Guide Sulkowski