Green Man Knives

ティム・チルコットは40年間手鍛造でナイフを作り続けている。すべての刃は特定の用途 - キッチン、ブッシュクラフト、木彫り - のために、それを使うプロとの対話の中で設計される。量産なし、CNCマシンなし。火、ハンマー、高炭素鋼、そして40年の技。26C3（炭素1.2%、日本の白紙鋼に匹敵）などの鋼を使い、差別焼入れを行う - 刃先は硬く、背は柔らかく - パティナが形成されるにつれ刃紋が現れる。すべてのナイフは追加料金なしでカスタマイズ可能。

ティム・チルコットは1980年代半ばにメドウェイ・カレッジ・オブ・デザインで学んだ後、金属加工を始める。40年のキャリアを持つ鍛冶職人、プロのシェフ、ブッシュクラフター、木彫り師との対話を通じてデザインを磨く。工房はサフォーク州メンドルシャム・グリーン。

キッチンナイフには炭素1.2%の26C3鋼を使用し差別焼入れ - 刃先は最高の性能のために硬く、背は全体の靭性のために柔らかく。日本の伝統から借りたこの技法は、時間とともに刃に刃紋を浮かび上がらせる。アウトドアナイフにはL3鋼を使用。

すべてのナイフは在庫から購入、または追加料金なしでカスタムオーダー可能。