Jacques et Déméter
グッドイヤーウェルト靴（紳士・婦人）、 ダービー、オックスフォード、ブーツ、ブローグ。100%メイド・イン・フランス。
哲学
「透明性の高いメイド・イン・フランス」を掲げ、2011年に設立。セメント製法から始まり、マッケイ、そして最高峰のグッドイヤーウェルトへと段階的に進化を遂げてきました。名門マランジュ工房での一貫生産により、フランスの伝統技術を適正価格で現代に繋いでいます。
歴史
2011年、マキシム・ヴァン・ロテムとヴァランティーヌのカップルによって「ジャック＆デメテル（Jacques et Déméter）」は設立されました。ブランド名は、フランスの伝統的な男性像を象徴する「ジャック」と、ギリシャ神話の豊穣の女神「デメテル」を組み合わせたもので、男女の調和を表現しています。創業の地は、フランス靴の聖地として知られるロマン＝シュル＝イゼール。当初は250ユーロ前後のセメント製法モデルからスタートしましたが、これは「無名のブランドがフランス製で高品質な縫い靴を450ユーロ以下で提供することは不可能」という業界の現実に直面した上での、誠実な一歩目でした。
2014年、クラウドファンディングサイト「Ulule」での成功を機に、ブランドは大きな飛躍を遂げます。これを機にマッケイ（ブレイク）製法への移行と、フランス屈指のタンナリーからの革調達を実現。その耐久性を証明するため、「メンテナンスなしでフランスとカンボジアを何度も往復する」という過酷な6ヶ月間のフィールドテストを行い、見事に耐え抜いたことで愛好家の信頼を勝ち取りました。
現在は、1859年創業の名門「マランジュ（Malinge）」工房に生産を委託し、最高峰のグッドイヤーウェルト製法を採用しています。この工房は、あの「コルテ（Corthay）」や「コーランクール」の製造も手掛けるフランス靴業界の至宝です。4世代にわたる熟練の技を駆使し、裁断から仕上げまで全工程を国内で行う「100%メイド・イン・フランス」を貫きながらも、圧倒的なコストパフォーマンスを維持。パラブーツやエシュンと並び称される、現代フランス靴の良心とも言えるブランドです。
アイコニック商品
Longwing Brogue
フルグレインレザーのロングウィングブローグ、グッドイヤーウェルト、ショレ製。Jamais Vulgaireが6ヶ月メンテナンスなしでテスト、フランス-カンボジア往復：見事に耐えた。
Derby Goodyear
クラシックなグッドイヤーウェルトダービー。フランスタンナリーの革、レザーソール、コルテイと同じショレ工房で縫製。メイド・イン・フランスGYWの最も誠実なエントリーポイント。
City Boots
アーバンアンクルブーツ、スムースレザー、グッドイヤーウェルト。エレガントなシティシルエット、耐久構造。エシュンやパラブーツの価格なしでメイド・イン・フランス。