Laguiole en Aubrac
本物のラギオールナイフ, 各作品はエスパリオンで一人の刃物職人が完全に製作
哲学
一本のナイフ、一人の職人, 刃からバネまで。ラギオール、オブラックで完全製造。パキスタン製の偽物が氾濫する市場で、この基準を守る最後の一社。
歴史
エスパリオン、アヴェロン、1992年。クリスチャン・ヴァラがナイフの歴史的な領域, オブラックの中心にラギオール・アン・オブラックを創設。タイミングが重要:90年代、「ラギオール」の名前は法的な無法地帯になりつつある。パキスタンや中国やティエールで製造したナイフに誰でも「ラギオール」と付けられる。名前はAOCではない。
ヴァラの答え:絶対的な透明性。各ナイフは一人の刃物職人が最初から最後まで完全に製作。チェーンなし、分業なし。一人の男、一本のナイフ、刃からバネまで。各作品は署名入りで真正性証明書付き。生涯保証。
バネ上の手彫りの蜂(刃物用語で「ムーシュ」)がラギオールの視覚的マーカー。ラギオール・アン・オブラックでは手彫り, 型抜きでも打ち出しでもない。
BladeForumsやフォーラムで、ブランドは「本物vs偽物ラギオール」のスレッドに定期的に登場。フォルジュ・ド・ラギオール(EPVラベルとスタルクのデザイン)の正統な代替として引用される。両方が本物の基準, 残りの市場は汚染されている。
ポジショニングは明確:最も権威あるわけではない(EPVなし、スターデザイナーなし)が、最も本物の一つ。一本のナイフ、一人の職人、ハッタリなし。
「ラギオール」の名前が保護されていない市場で, パキスタンや中国製の「ラギオール」ナイフが氾濫, ラギオール・アン・オブラックはラギオール自体での完全一貫製造を証明できる数少ないメーカー。一人の職人、一本のナイフ、最初から最後まで。各ピースに製作者の彫刻署名。偽物の海における最良の真正性保証。折りたたみナイフ150€から、レア素材エディションは500€以上。
アイコニック商品
Laguiole pliant 12cm
クラシックフォーマット, 12cm刃、鍛造バネ、手彫りの蜂。数十種のハンドル材:角、ジュニパー、オリーブ、黒檀、骨。各ナイフは一人の職人が完全に製作。 誕生日や退職祝いに贈るポケットナイフ。持ち主と共に歳を重ねる一本。
Sommelier
ラギオールのコルクスクリュー, 刃、スクリュー、栓抜き一体型。折りたたみナイフと同じ職人の手入れ。プロのソムリエがポケットから誇りを持って取り出すオブジェ。 レストランのラギオール・アン・オブラックのコルクスクリューはシグナル:ここではワインを真剣に扱う。
Couteaux de table
ラギオールのテーブルナイフ, 折りたたみナイフのテーブルへの自然な延長。ステンレス刃、お揃いのハンドル(角、木、レジン)、職人仕上げ。6本または12本セット。 フランスの定番結婚祝い。ケース入りの6本のラギオール・アン・オブラックは「50年の美食を祈って」というメッセージ。