Opinel
サヴォワの折りたたみナイフ, 1890年よりV&A博物館のアイコン
4世代、サヴォワの一つの工房、V&A博物館に展示される12ユーロのナイフ。オピネルは、品質を一切妥協することなく、シンプルで完璧で手の届くものを作れることの生きた証明。ピカソもこれで彫刻していた。
哲学
1890年創業のサヴォワ地方のメーカー。Opinelは世界的デザインアイコンとなった折りたたみナイフを製造。N°8はヴィクトリア&アルバート博物館により世界で最も美しい100のオブジェクトに選出。シンプルで完璧、時を超えるオブジェクト。
歴史
サヴォワ、1890年。鍛冶屋の息子ジョゼフ・オピネルが最初の折りたたみナイフを作る。アルプスの農民と羊飼いのためのシンプルな道具。ブナのハンドル、炭素鋼の刃、回転するフェルール。それだけ。それで完璧。
ジョゼフはナイフに1から12の番号を付けた - 刃の長さ（cm）。マーケティングなし、派手な名前なし。番号。N°8（8.5cm刃）が万能モデルに。
1955年、息子マルセルがViroblocリングを発明 - 刃を開閉位置でロック。ピカソがこれで彫刻した。1985年、V&A博物館がポルシェ911と並んで世界で最も美しい100のオブジェクトに選出。12ユーロ。6桁のオブジェクトと同じランキング。愛好家の間で：「存在する最高のコスパのナイフ」「祖父が持ち、私が持ち、息子が持つ」。
4世代。今もシャンベリー。従業員600名、年間1500万本。一度も海外移転なし。ハンドルの形を変えたことなし。炭素鋼の隣にステンレス、ブナの隣に銘木、アウトドアの隣にキッチン。でもN°8は1890年と同じナイフ。完璧は変える必要がない、寄り添うだけ。
アイコニック商品
N°8 (hetre)
THEナイフ。Sandvik 12C27ブレード、ブナハンドル、Viroblocリング。12ユーロ。ポルシェ911とロレックスと並んでV&A博物館に。ピカソがこれで彫刻した。付け加えることは何もない。完璧。
N°8 Olivier
オリーブウッドのN°8。各ハンドルは木目がユニーク。高貴な素材の同じ完璧なナイフ。美しさは高価である必要がないと理解している人への贈り物。
N°12 (grand modele)
大きなオピネル。ピクニック、キャンプ、アウトドア料理用12cmブレード。N°8と同じナイフ、大きく。サヴォワの農民がパンとソーセージを切るのに使ったナイフ。原点の道具。