Rampal Latour

釜で10日間の煮込み。5日でも7日でもなく、10日。本物のマルセイユ石鹸を作るのに必要な時間であり、ランパル・ラトゥールが今も費やす時間。残り, オーガニック、自然派、プロヴァンス, それは言葉。大釜が証拠だ。

1828年、ランパル家がプロヴァンスで石鹸を作り始めた。大工場ではなく、当時の誰もがそうしたように工房で。プロヴァンスには石鹸職人が溢れていた：オリーブオイルがあり、ソーダは海から、太陽が石鹸を乾かした。1907年、ピエール・ランパルが正式にサロン＝ド＝プロヴァンスにランパル・フィス石鹸工場を設立。製法はコルベールの時代から変わらない：銅の大釜で油とソーダを10日間煮る。洗い、流し、切る。マルセイユ石鹸とはそういうもの, 複雑なレシピではなく、もう誰も守りたがらない調理時間。工場は父から子へ。ピエール、息子、そしてルネ。1990年代、ルネ・ランパルに家族の後継者はいなかった。ジャン＝ルイ・プロが引き継ぎ、妻の名を加えた：ラトゥール。石鹸工場は多角化, オーガニック化粧品、自然派洗剤, だが本質では妥協しなかった。大釜は今もそこにある。2025年、EPVラベルがようやく到来。公式に認められるまで約200年。石鹸のほうは待っていなかったが。

ランパル・ラトゥールは業界が放棄した技法を守る：大釜での鹸化。99%のメーカーが自動連続プロセス（12時間）を使う中、ランパル・ラトゥールは各バッチを開放大釜で10日間加熱。結果はより柔らかく、天然グリセリンが豊富な、工業生産では再現できない質感の石鹸。

サロン＝ド＝プロヴァンスの工場は見学可能, 隠すものがない時、扉を開ける。石鹸5〜15€、ギフトセット10〜30€。