Rancilio
業務用および家庭用エスプレッソマシン、コーヒーグラインダー。
Racheté par De'Longhi Group en 2020.
哲学
イタリアの職人技と技術革新を組み合わせ、カフェから家庭までプロ品質のエスプレッソを手軽に楽しめるようにすること。
歴史
パラビアーゴ、ミラノ近郊、1927年。ロベルト・ランチリオが工房を開設。ほぼ1世紀のエスプレッソの歴史。世界最古のコーヒーマシンブランドの一つ。
1997年：Silvia発売。真鍮ボイラー、振動ポンプ、58mm標準グループ。THEエントリーレベルプロシューマーマシン。愛好家の間で：「戦車のように頑丈」「18年経ってもまだ現役」。一世代のホームバリスタにエスプレッソを教えたマシン。「温度サーフィン」が必要 - 50ドルのPIDキットで変貌。器具ではなく、楽器。
プロフェッショナルセグメントも同様に堅実。世界中のバーにClasseマシン。RockyフラットバーグラインダーはSilviaの歴史的パートナー。2013年Ali Group買収。2020年De'Longhiが家庭用部門を取得。Silvia Pro（内蔵PID、デュアルボイラー）がコーポレートフラグの下でR&D継続を示す。
アイコニック商品
Rancilio Silvia
1997年に発売されたSilviaは、究極の「プロシューマー」マシンです。その「破壊不能な」真鍮製ボイラーと振動ポンプにより、あるユーザーは「戦車のように頑丈」と評しています。ただし、「温度サーフィン」と呼ばれる学習曲線と定期的なメンテナンス（スケール除去）が必要ですが、50ドルのPIDキットで体験が劇的に変わります。適切に手入れすれば、15年から20年以上も持つマシンです。
Rancilio Rocky Grinder
Silviaの理想的な相棒として知られるRockyは、頑丈で信頼性の高いグラインダーです。最速でも静かでもありませんが、その堅牢な構造とフラットバーは、家庭で高品質のエスプレプレッソを作るための耐久性のある選択肢となります。クラシックな組み合わせを求める人にとっては良い投資です。
Rancilio Classe Series
Classeシリーズは、Rancilioの業務用製品の中核をなしています。Xcelsiusシステムを搭載したClasse 9のようなこれらのマシンは、要求の厳しいカフェやレストラン向けに設計されています。油圧自動化、精密な温度制御、そしてブランドの業務用世界での専門知識を直接受け継いだ絶対的な信頼性を提供します。