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切る - 高品質なナイフ・刃物・手工具

ナイフと手工具。精度と再現性を重視。

切断工具は、形状と熱処理の質が結果を決めます。

このカテゴリでは、実用の性能が安定しているブランドを選びます。

見るポイント

刃持ち、研ぎやすさ、用途に合った設計を重視します。

56 ブランド

切るのブランド

編集部の評価

PB Swiss Tools ⭐ トップ

Wasen, 🇨🇭 スイス

設立年 1878 $$$

1878年にスイスの村鍛冶場から始まったPB Swiss Toolsは、手工具に適用されたスイス品質の象徴である。素材に妥協せず、海外移転もしない。フォーラムの愛好家の間では「使った中で最高のドライバー」という評価が繰り返され、さらに愛好家フォーラムという専用コミュニティまで存在する。工具ブランドとしては非常に珍しい支持の形だ。

ナイフ&ツール

S. Djärv Hantverk AB ⭐ トップ

Avesta, 🇸🇪 スウェーデン

設立年 1989 $$$

スヴァンテ・ジェルヴはスウェーデン・アヴェスタの工房で木彫り道具を手鍛造する。家族経営、140種類のツールモデル、年間約3,000個 - すべて手で鍛造、焼入れ、研磨、柄付け。すべてのツールは木彫り師やプロの職人と共同開発、デザインオフィスではなく。高品質の工具鋼を複数回処理して最高品質を実現。スウェーデン産広葉樹のハンドル。ツールは使用可能な状態で納品、研磨済み。汗と熱が充満する工房だが、結果は手の延長となるツール。

ナイフ&ツール

手作り