Nuova Simonelli

에스프레소를 접근 가능하고 완벽하게 만들기 위해, 전통적인 장인 정신과 혁신적인 기술을 결합해야 합니다. 머신은 바리스타를 돕는 도구여야 하며, 그 반대가 되어서는 안 됩니다.

체사팔롬보, 마르케, 1936년 1월 1일. 올란도 시모넬리는 그의 장인 작업실에서 "1936"이라는 기계를 만든다. 전기 난방과 압력 하수로 구성된 수직형 기계로, 당시로서는 혁신적이다. 에스프레소가 대중에게 다가온다.

회사는 1948년 톨렌티노로 이전하고, 이후 벨포르테 델 치엔티로 옮긴다. 올란도는 1971년에 세상을 떠난다. 5명의 직원들이 나눈도 오타비(18세 때 올란도에게 커피를 제공했던)가 이끌며 1972년에 브랜드를 인수한다. 이는 투자 펀드가 아니라, 커피 기계를 만드는 방법을 아는 사람들이다.

그들의 주도로 혁신이 가속화된다. 80년대 ISX는 전자 기술을 도입하고, 60-70년대의 열교환기는 동시에 추출과 거품을 가능하게 한다. 1993년, 그룹은 빅토리아 아르두이노를 인수한다. 아우렐리아 웨이브는 월드 바리스타 챔피언십의 공식 기계가 된다.

누오바 시모넬리는 120개국에 수출한다. 제조는 여전히 마르케의 벨포르테 델 치엔티에서 이루어진다. 논란도, 품질 스캔들도, 외부 그룹에 의한 인수도 없다. 90년 동안 에스프레소 기계를 만들어온 기업으로, 그 외에는 한 번도 다른 일을 한 적이 없다.